В Перми компанию «Большая семья» уличили в подмене говядины свининой

Нарушение нашли сотрудники Россельхознадзора

Фото: 2Gis

Управление Россельхознадзора по  Кировской области, Удмуртской Республике и  Пермскому краю провело проверку в  ООО  «Большая семья», итогом которой стали выявленные нарушения требований законодательства. В  частности, в  ведомстве пришли к  выводу, что  компания подменило в  своём производстве говядину на  свинину, которая дешевле.

В пресс-службе Управления пояснили: нарушение обнаружено во  время мониторинга системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий». Выяснилось, что  2  июля уполномоченное лицо организации оформило ветеринарный сопроводительный документ на  выработку  1.2 кг  пасты карбонары, где для вида продукции «готовая продукция из  говядины» в  качестве сырья использовалась продукция «ветчина» и  «бекон». Таким образом было оформлено 16  ветеринарных сопроводительных документов.

Все эти продукты доставили в  розничную сеть ООО  «Большая Семья» в  Перми для  продажи.

В  Управлении Россельхознадзора считают, что  были нарушены требования закона «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по  оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в  электронной форме, техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В  конце прошлой недели компании «Большой семье» вынесли предостережение о  недопустимости нарушения обязательных требований. Также уполномоченное лицо было аннулировано в  системе ФГИС ВетИС.