Из-за отравлений в «Хлебнице» лепку пельменей на фестивале в Перми отменили

Роспотребнадзор ужесточил требования к производству продуктов питания.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

На фестивале «Сочельник», который проходит в Перми с 10 по 12 января в Перми, отменили лепку пельменей из-за ситуации с пекарнями «Хлебница».

Гостей Дома народного творчества «Губерния» в эти выходные ждала масса мероприятий: спектакли, вертепные представления, выступления артистов огненного жанра, гадания, лекции, уроки ремесла, в том числе и лепка пельменей. На «Большие пельменные помочи» была необходима предварительная регистрация, однако тем, кто решил прийти на это мероприятие, изменили его формат.

- Это решение было принято в связи с недавними отравлениями, связанными с продукцией пекарен «Хлебница», что вынудило Роспотребнадзор ужесточить требования к производству продуктов питания. Вместо лепки пельменей пройдет практикум, где этнограф и профессор Александр Васильевич Черных расскажет о традициях лепки пельменей в различных культурах Пермского края. И вместо лепки пельменей участники смогут узнать об этом увлекательном ремесле и его традициях, - сообщается в группе «Губернии» Вконтакте.

Оргкомитет фестиваля выразил сожаление о произошедших изменениях и надеется на понимание со стороны участников и гостей.

Почта: boris.merkushev@phkp.ru

Алена ОВЧИННИКОВА