13.05.2024

В этой рыбе нашли огромных 10-метровых червей: а мы её едим как деликатес

Екатерина Елисеева Подписаться в Telegram Рыба играет значительную роль в питании человека, так как является источником белка и других важных питательных веществ.

Екатерина Елисеева

Подписаться в Telegram

Рыба играет значительную роль в питании человека, так как является источником белка и других важных питательных веществ. Однако, рыба может быть заражена опасными паразитами. Паразиты попадают в тело рыбы через воду, пищу или других рыб. Они способны вызвать различные заболевания у человека, включая желудочно-кишечные инфекции, аллергические реакции и серьезные повреждения внутренних органов.

Один из наиболее распространенных паразитов у рыб - это дифиллоботриоз. Этот паразитный червь может вырасти до 12 метров в длину и обитать в кишечнике рыбы. При употреблении зараженной рыбы без должного теплового облучения, человек рискует заразиться этим паразитом. Симптомы могут включать слабость, потерю аппетита, тошноту и рвоту. Еще одним распространенным паразитом является описторхоз, который атакует печень и желчные протоки.

Некоторые виды рыб могут содержать трематоды и цепные черви. Первые могут вызвать шистосомоз, что представляет серьезную опасность. Вторые могут привести к различным заболеваниям, включая дифиллоботриоз и тениоз.

Для предотвращения заражения паразитами, важно правильно обрабатывать рыбу. Рекомендуется варить, жарить или запекать рыбу до 63 градусов Цельсия. Важно избегать употребления сырой или недостаточно соленой рыбы. Некоторые виды рыб более подвержены риску заражения паразитами, например карпы и морские виды, поэтому перед употреблением их необходимо тщательно проверить на наличие паразитов.

Специалисты рекомендуют исключить из рациона следующие виды рыб, чтобы снизить риск заражения:

- дикий морской окунь; - кафельник; - атлантический большеголов; - акула; - королевская макрель; - рыба-меч; - рувета; - голубой тунец; - красный луциан; - магазинные суши.

Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»

Последние новости

Более 4 тысяч жителей Прикамья пострадали от нападения клещей

Чаще всего к врачам обращались жители Добрянского округа В Прикамье с начала сезона весенней клещевой активности с жалобами на присасывание клещей обратилось 4 176 человек.

Пляж в городе и сад на крыше: как адаптироваться к глобальным изменениям климата - рассказал ученый Пермского Политеха

 Аномальные холода и снег — с чем только ни столкнулись россияне в майские праздники.

Власти Прикамья обсудили дальнейшее сотрудничество с делегацией из Белоруссии

Губернатор Пермского края встретился с белорусской делегацией для обсуждения сотрудничества телеграм-канал Дмитрий Махонина Подписаться в Telegram Губернатор Прикамья Дмитрий Махонин встретился с делегацией посо

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *